Cake design & cupcake
con Valeria Pizzurro
Corso base – 1° livello
Data: venerdì 29 novembre 2013
Sede: Petit Cadeau – Via Nunzio Morello, 52 – Palermo
Orari: 16.30 – 19.30
Costo: € 80,00
Kit base in omaggio
Numero massimo partecipanti per ogni sessione giornaliera: 15 corsisti
Un corso teorico-pratico, accessibile e divertente per i principianti, adatto per apprendere le basi del cake design, provare il sapore di questi dolci appetitosi e sbizzarrire la propria fantasia nella decorazione.
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Programma

Presentazione della pasta di zucchero
Pasta di zucchero: le varie tipologie (modelling, copertura, pasta di gomma)
Colorazione pasta di zucchero, tramite l’utilizzo dei colori in gel e in polvere
Colorazione pasta di zucchero tramite aerografo
Copertura torte
Torte a più piani
Preparazione cake pops
Per iscriverti ad un corso di cucina invia una mail a corsi@cuochemabuone.it o telefona al numero 091.6467498 (lunedì – venerdì 09.00 – 13.00 / 15.00 – 18.00), dando indicazione sul corso di tuo interesse e comunicando i tuoi dati personali (nome, cognome e recapito telefonico).