Ricette | Cucina siciliana

Pomodori secchi sott’olio

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
2 vasetti da 150 g
Preparazione
30 minuti

Cannatuni – pupo cu l’ovu

Cucina siciliana

Difficoltà
alta
Ingredienti
15 cannatuni
Preparazione
60 minuti

Arancine di riso

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
30 arancine
Preparazione
2 ore

Pane cunzato (Pane condito)

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
4 persone
Preparazione
15 minuti

Cassata siciliana al forno

Cucina siciliana

Difficoltà
alta
Ingredienti
6 persone
Preparazione
90 minuti

Parmigiana di melanzane

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
4 persone
Preparazione
30 minuti

Crocchette palermitane – “Cazzilli”

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
30 crocchette
Preparazione
60 minuti

Timballo di anelletti

Cucina siciliana

Difficoltà
alta
Ingredienti
8 persone
Preparazione
120 minuti

Melanzane ammuttunate

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
4 persone
Preparazione
90 minuti

Gelo di anguria

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
6 persone
Preparazione
20 minuti

Sarde panate

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
4 persone
Preparazione
30 minuti

Involtini di spaghetti

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
6 persone
Preparazione
80 minuti

Cassatelle con ricotta – “Cassateddi”

Cucina siciliana

Difficoltà
alta
Ingredienti
30 cassatelle
Preparazione
120 minuti

Insalata di purciddana o portulaca

Cucina siciliana

Difficoltà
bassa
Ingredienti
4 persone
Preparazione
20 minuti

Sarde a beccafico alla palermitana

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
4 persone
Preparazione
60 minuti

Pasta con le sarde alla palermitana

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
4 persone
Preparazione
60 minuti

Maccarruni e Busiati

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
4 persone
Preparazione
3 ore

Cassata siciliana

Cucina siciliana

Difficoltà
alta
Ingredienti
8 persone
Preparazione
60 minuti

Sfince di San Giuseppe

Cucina siciliana

Difficoltà
media
Ingredienti
30 piccole sfince
Preparazione
15 minuti