Alta Scuola di Cucina Kenwood
Cuoche ma buone è stata selezionata per l’Alta Scuola di Cucina Kenwood: una scuola, pensata intorno al Kenwood Cooking Chef, per imparare e perfezionare il talento e la passione nella preparazione dei piatti preferiti, con lezioni teoriche e realizzazioni pratiche.
PROGRAMMA CORSI STARTER E ADVANCED

CORSO STARTER (Gratuiti)
Una giornata per conoscere a fondo il Cooking Chef e imparare a utilizzare tutti i suoi accessori e sfruttarne a pieno le potenzialità. Si partirà dalle ricette base: impasto per pane e pizza, pasta per la sfogliatrice, pasta per il torchio, risotto e dolce

PROSSIMI APPUNTAMENTI CORSI STARTER

Martedì 25 Novembre – ore 17.00/19.00

Martedì 16 Dicembre – ore 17.00/19.00


CORSI ADVANCED (A pagamento)
Costo singolo corso: Euro 50,00 // Euro 35,00 per i possessori di coupon e promozioni Kenwood

I PRIMI PIATTI DELLA TRADIZIONE – 12 Novembre ore 14.00/18.00
Un viaggio nella cucina tradizionale italiana con i primi piatti più interessanti di alcune regioni.

DULCIS IN FUNDO – 3 Dicembre ore 14.00/18.00
Le 4 stagioni dei dolci. Un corso per imparare a realizzare alcuni dei dolci più sfiziosi, stagione per stagione.

SALUTE A TUTTO GUSTO – 15 Gennaio ore 14.00/18.00
Il corso per una cucina salutare ma gustosa. Ricette light realizzate con ingredienti particolari e abbinamenti inusuali.

LE PASTE RIPIENE – 6 Febbraio ore 14.00/18.00
Ispirazione “Mediterraneo” per le ricette delle paste ripiene. Piatti da veri chef dedicati al nostro mare.

NON LA SOLITA FETTINA… – 13 Marzo ore 14.00/18.00
Perché la carne può avere molte interpretazioni “gourmet” e non essere solo una fettina! 3 ricette per scoprire e riscoprire manzo, pollo e vitello.

CORSI STARTER E ADVANCED
con lo Chef Gaetano Billeci
Sede: Vialmeydatre
Via Damiani Almeyda,3 – Palermo
Per accedere al corso è necessaria la prenotazione inviando una mail a corsi@cuochemabuone.it o telefonando al numero 091.6467498 (lunedì – venerdì 09.00 – 13.00 / 15.00 – 18.00). Vi preghiamo di indicare i dati personali (nome, cognome e recapito telefonico).
Per maggiori informazioni invia una mail a corsi@cuochemabuone.it o telefona al numero 091.6467498 (lunedì – venerdì 09.00 – 13.00 / 15.00 – 18.00), dando indicazione sul corso di tuo interesse e comunicando i tuoi dati personali (nome, cognome e recapito telefonico).