Descrizione
Impara i segreti della vera rosticceria, che spazia dal croccante al soffice. Ti guideremo dalla lievitazione alla cottura finale. Dal salato all’irresistibile dolce!
– Tecniche di stesura, farcitura e cottura in forno
– La magia della frittura croccante e asciutta
– Non tutte le farine sono uguali. Ingredienti e tempi di lievitazione
– Imparerai a guarnire le tue creazioni
Il corso è totalmente pratico e ovviamente assaggerai tutto quello che preparerai.
Numero partecipanti minimo 2 – max 6
Euro 60,00 a partecipante
