Cene, pranzi e lezioni di cucina in home restaurant
Prova la nostra Home Cooking a Carini, in provincia di Palermo, dove potrai preparare ricette siciliane. Goditi questa esperienza con i tuoi amici o con la tua famiglia in un ambiente informale. Ciao Sicily nasce dopo anni di cene a casa nostra per decine di amici e dall’esperienza maturate con i corsi di cucina. Molti sono i ristoranti che possono soddisfare il palato dei viaggiatori ma altro è imparare direttamente da una cuoca palermitana di origine trapanese alcuni dei segreti della nostra cucina. Sentiti come uno della famiglia e assapora autentiche ricette gelosamente raccolte nei ricettari di famiglia, trasmessi da generazione a generazione.
E’ un piacere invitarti a casa nostra dove ti insegnerò le ricette tradizionali che mi sono state tramandate dalla mia nonna. La posizione è strategica per la vicinanza al centro di Palermo, che dista solo 20 km, e ad altri luoghi di interesse suggestivo, come Terrasini, Isola delle Femmine. Siamo a 5 minuti dall’aeroporto di Palermo e a 3 minuti dalla stazione ferroviaria.
Ogni esperienza culinaria sarà caratterizzata da ingredienti locali e autentici e, naturalmente, da buon vino siciliano.
Sarete voi, al momento della prenotazione, a scegliere il menù completo. Tra quello carne, pesce, vegetariano, vegano o street food.
Molti dei momenti più importanti della nostra vita li trascorriamo intorno a un tavolo. Ciao Sicily vuole aiutarti a rendere questi momenti ancora più magici. Questo non è la tipica lezione di cucina, ma vivrai la bellezza del territorio a 20 minuti dal centro della città, in un ambiente rilassante e accogliente con un sottofondo di buona musica.
Il pranzo o la cena si svolgono nel cuore della nostra “casa”, la durata dell’esperienza è di circa 3 ore compreso il pasto, che sarà servito in un open space, oppure nel nostro giardino all’ombra del pergolato dove in estate gli uccellini e i merli aiutano a vivere la sensazione di vita all’aperto. Si lavora tutti insieme per realizzare qualche piatto del menu scelto.
Durata: 3 ore
Max 6 ospiti
Minimo 2 ospiti
Giorno di chiusura: Lunedì
Orari Pranzo: 12.00 – 15.00
Orari Cene: 19.30 – 22.30
La prenotazione è richiesta almeno 72 ore prima. Facci sapere se hai esigenze specifiche.
La lezione di Sabina, la padrona di casa, ti permetterà di imparare a realizzare dei piatti tipici siciliani e di replicarli anche a casa tua. Per prima cosa si selezionano gli ingredienti migliori e genuini, con particolare attenzione alla provenienza. Dopodiché ti verrà spiegato l’utilizzo corretto degli ingredienti e le dosi opportune svelando anche quei piccoli segreti che ti aiuteranno nella preparazione.
È aperto a tutti, in particolare si rivolge a coloro che hanno la passione per la cucina e vogliono perfezionare la loro pratica.
Bambini 0-3 gratis / 4-8 anni 50%
Questa lezione è adatta a tutti coloro che hanno voglia di “mettere le mani in pasta” e divertirsi imparando.
Per info e prenotazioni compila il form con tutti i dettagli della tua richiesta, ti risponderemo il prima possibile.
La cooking class casalinga è un’esperienza culinaria unica che ti permette di imparare a cucinare piatti deliziosi nella comodità di un ambiente familiare. Durante la lezione, una cuoca esperta ti guiderà attraverso la preparazione di una ricetta, fornendoti consigli e trucchi per migliorare le tue abilità culinarie. Potrai imparare, partendo da zero, a preparare piatti tradizionali. Inoltre, potrai personalizzare la lezione in base alle tue esigenze scegliendo il livello di difficoltà. Alla fine della lezione, gusterai il tuo piatto appena preparato e condividerai l’esperienza con amici e familiari. Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria divertente e coinvolgente, la cooking class casalinga è sicuramente la scelta giusta per te!
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Scegli tra cene in home restaurant o cooking class, l’importante sarà festeggiare con i tuoi colleghi, al resto ci pensiamo noi. Organizza il tuo evento nella tranquillità di casa nostra e crea un’atmosfera speciale per il tuo team. Renderemo il tuo evento un’esperienza culinaria da ricordare grazie alla nostra ospitalità e esperienza. Prenota la tua cena aziendale in home restaurant, un’esperienza gastronomica unica per il tuo team!
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(I menu variano stagionalmente)
Benvenuto con degustazione prodotti del territorio
Arancine
Panelle e crocché
Rosticceria
Cannolo siciliano
€ 75,00 per ospite
Benvenuto con degustazione prodotti del territorio
Primo: pasta alla norma
Secondo: involtini di carne con contorno
Dolce: gelo di anguria
€ 85,00 per ospite
Benvenuto con degustazione prodotti del territorio
Primo: busiate con tenerumi e cozze
Secondo: involtini di pesce spada con contorno
Dolce: granita di limone
€ 95,00 per ospite
Benvenuto con degustazione prodotti del territorio
Primo: timballo di anelletti
Secondo: parmigiana di melanzane
Dolce: cassatelle
€ 85,00 per ospite
Benvenuto con degustazione prodotti del territorio
Primo: involtini di spaghetti con melanzane
Secondo: caponata di melanzane
Dolce: gelo di anguria
€ 85,00 per ospite